澳洲留学衣食住行的相关介绍
学生活问题一直都是到国外念书的学生最关心的问题。对于第一次出国念书的学生而言，Homestay，即寄宿家庭通常是学生的第一选择，因为在人生地不熟的环境下，住在Homestay，不仅在生活有住宿家庭的人会照料您，而且因为就同当地的人一起生活，也较能很快地去认识环境，体验国外文化，并且在语言能力方面，也有比较多的练习机会! 虽然住在住宿家庭有上列优点，但因为整个环境、文化、生活、语言各方面的差异，对留学生来说，多多少少还是面临一些习惯上的差异与适应上的问题，因此以下是我们给澳洲留学生的一些建议，希望能帮助学生在日常生活中顺利地度过这些生活上可能面临的问题与差异。
食：澳洲主要以西方食物为主，例如：意大利面，牛排，奶油，马铃薯等。近年来由于移民的涌入，亚洲米食也渐渐较为澳洲家庭所接受，但是在烹调方式上，和中国略有不同，澳洲人的烹调方式比较简单，虽然可能无法如中国菜一样，色香味具全，但是只要想想，简单的烹调方式其实也较健康，你就比较能接受了。另外，澳洲如果一般美国家庭一样，是使用刀叉来吃饭，如果不懂得如何使用，只要你虚心地请教，一般住宿家庭的人都会很热心地教导你!
住宿家庭一般提供星期一至星期五的早、晚餐，周六、日的三餐，但是住宿家庭的供餐方式还是会因不同地方规定而异。有些家庭提供材料让学生自已准备午餐(通常是三明治)。由于个人的口味及食量不同，早餐需要自己动手准备，不过如果有的住宿家庭的人很好，会帮学生准备好早餐，这时你可就要抱着一颗感恩的心，好好答谢住宿家庭的人啰!在外留学，其实必须要学习独立，自己动手，不能还是像住在自己家里，把别人的好意当做应该的，这样你可能就会被列为不受欢迎的人物，对别人、对自己都很不好。
衣：澳洲家庭习惯将衣物晾晒在外面的晾衣场或自家庭院。为了整体街道美观，阳台是不能晾晒衣服的。一些衣物若不便曝晒在外，所以必须询问住宿家庭哪里是适合的地方，千万不要自行将潮湿的衣物晾挂在房间或衣橱内。有一些住宿家庭则自己备有烘干机，如果要使用，最好也事先告知一下住宿家庭的人!另外，有些住宿家庭因为是上班族，所以可能一个礼拜洗一次衣物，因住宿家庭习惯而异。
住：生活方式的不同是一定存在的问题，不应该期待住宿家庭会为你而改变他们原来的生活方式，也不要把寄宿家庭当成旅舍，寄宿家庭的成员更不是你的佣人。寄宿家庭会把你当成家庭的一份子来对待。在澳洲的家庭中，不论男女，每一个成员都须要在家庭事务中有所供献，所以你可能会被要求分摊一些简单的家事，例如：洗碗，溜狗、褓母、浇花、除草等，所以千万不要因此误解住宿家庭对你不好，要谨记不要只是要求别人付出，也要问问自己能为别人做些什么!
澳洲家庭结构也非常多样，住宿家庭的成员可能会有多种组合，如：你可能会有Host Mother、Host Father和他们的小孩，或者只有一个Host Mother、Host Father，当然也可能会和一对老夫妇住一起。
另外，因为澳洲是一个较干燥的国家，在每年降雨量有限的情况下，水资源是相当珍贵的。洗澡时通常是站在浴缸里以莲蓬头冲洗，每个人使用的时间最好不要太长，一方面别人也要使用浴室，另一方面，澳洲的电热水器只能储存一定限量的热水，所以一次被一个人用完了，别人就没有热水可以洗澡了。
住在寄宿家庭里，对于使用自己不熟悉的器具时，一定要问，何时方便使用电话，是否可以使用某些特定的用品，都要问。只要有任何不懂的、不确定的，一定要问。不要太担心自己的英语不好，因为重要的不是你英语讲得好不好，而是你尊不尊重别人!另外，千万要记得守时也是一种对人的尊重，当有事耽搁或不在寄宿家庭用餐时，一定要事先告知。
如果寄宿家庭住了另一位和你讲相同语言的学生时，在住宿家庭的面前，最好还是使用英语，尽量避免使用寄宿家庭成员听不懂的语言，因为容易造成「有什么事不想让我知道」 的印象。
行：在交通方面，饮酒驾车、开车未系安全带、骑脚踏车未带安全帽都可能会被处以重刑或罚锾。澳洲行车及走路的方向都与台湾相反，所以刚到澳洲时，这一点要特别小心。
澳洲人喜欢家庭生活及户外运动。游泳、足球、网球、板球都是非常普遍的运动。
虽然选择寄宿家庭，须要注意的事情可能会多一些，但是也有很多优点!每个人都希望能找到好的住宿家庭，但人与人相处都难免会发生一些意见不合，产生争执，连最亲近的家人都如此了，更何况是与一个陌生家庭相处呢?因此建议出国留学的学生可以学习将心比心，设身处地为别人想，相信你就会有很好的寄宿家庭经验与回忆!