当留学生遇上西雅图的美食

发布时间：2013-11-24来源：查字典留学网

当留学生遇上西雅图的美食

前段时间票房爆棚和备受好评的电影《北京遇上西雅图》，让大家相信爱情的力量。爱情来了挡也挡不住，那美食来了，你能经得住诱惑吗?今天查字典出国留学网小编为大家介绍几种美国西雅图的美食。 西雅图由于地理位置得天独厚，上邻阿拉斯加、加拿大渔场，加上智利、日本等渔货也常在此装卸，所以西雅图美食以海鲜为主流，包括蚝、大螃蟹、鲑鱼、鳟鱼、鳕鱼和干贝。此外，还有来自华盛顿州草原的烤牛排，都让人爱不释手。咖啡，西雅图是咖啡迷的天堂。

海鲜杂脍浓汤(Chowder)：

用蛤或鱼，加马铃薯、洋葱炖成黏稠状的浓汤。Chowder大致可分为四种：Bouillabaisse，包括鱼、蔬菜、洋葱和番红花炖成的法式海鲜浓汤;Cioppino用的是带壳的螃蟹、虾和蛤;Bisque是以龙虾、大虾和螫虾裹上面粉而制作;Gumbo则是加上秋葵味。Chowder有白色Cream Chowder和红色Chowder两种，后者是因加了蕃茄的缘故。

Brownie 甜品：

香甜，外面硬，里面是软软的，很令人满足。黄油味道非常香。

烤牛排：

色泽金黄，牛肉香嫩，甜咸微辣。