瑞士留学：当地习俗详解
瑞士虽然是一个很富裕的国家，但是瑞士从上到下都非常节俭。这种节俭不是抠门，只为不浪费。
瑞士为联邦制国家，各州独立性及自治程度较高，较少有上级视察地方的情况。联邦政府部门公务员若从首都伯尔尼到日内瓦出差，160公里的距离，可申请用所在部门公车前往，但更多的人选择乘坐火车报销往返车票。官员出差通常没有招待费，更不会有地方官员来“接风洗尘”。瑞士留学专家说，自行解决饮食，在瑞士官员看来并非姿态，而是习惯。
作为国家元首的联邦主席，乘坐火车外出是常事，唯一不同之处是可以坐一等车厢。2011年任瑞士联邦主席的卡尔弥·雷伊女士来日内瓦参加会议，乘坐的是瑞士驻联合国日内瓦办事处代表团代表的私人牌照汽车，记者还曾见到她乘坐出租车到瑞士外国记者俱乐部参加会议。
在采访一位瑞士知名国会议员后，已到午餐时间，这位国会议员要自掏腰包请记者吃午餐。他住在瑞士北部的苏黎世州，每年国会开会期间都要来伯尔尼，自己要提前在宾馆预定房间。作为国会议员，他每年可拿到一定补贴，但在伯尔尼期间的食宿费用要完全自理。
对外国来宾，瑞士人则要比对“自己人”更“隆重”一些，瑞士联邦外交部曾在联邦办公大楼附近餐厅招待中国政府代表团的随行记者——每人一盘蔬菜沙拉作为头盘，主菜是意大利饺子。有人提出点甜点，陪同的联邦外交部接待人员面露难色，说自己只有为每位受邀请者支付一盘沙拉和一盘主菜的权限。每年1月，联邦外交部邀请驻联合国日内瓦办事处的记者吃一次午餐，这项费用由外交部承担，也是一份头盘、一份主菜的惯例。
瑞士留学专家发现，瑞士联邦、地方官员经常参加一些节庆活动，这些活动通常由主办方策划组织，费用由赞助商承担或靠门票收入解决。以瑞士西北部的汝拉州举行的一次赛马活动为例，主办方举行的午餐会对应邀参加的媒体人士和官员免费，而其他参加者均需付费参加。每人一小份的餐食是当地特色小吃，一人吃刚刚好，不会出现任何浪费。
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