美元在各国能买啥菜(组图)
做顿饭到底有多贵?韩国、美国、德国、俄罗斯、印度和澳大利亚的人们手持5美元(相当于33元人民币),前往所在地的菜市场和超市究竟可以买到些什么菜?
韩国
5500韩元
只能买到一棵圆白菜
在韩国,5美元约合5500韩元。在食品价格偏高的韩国首尔,5美元能买的东西还是比较“可怜”的。具体来说,荤菜类:5美元能买0.6斤左右的韩国本土产猪排,或0.8斤进口猪肉,或两个熟鸡腿,要买本土产的“韩牛”,只够买0.1斤的量;蔬菜水果类:5美元能买4个苹果,或两个大梨,或一棵圆白菜,或两棵奶白菜,或6个西红柿,或8个猕猴桃等。今年10月份,一棵大白菜的价格一度超过了1万韩元(约合9美元),价格比平时涨了4倍,更是成为一条爆炸性新闻。
韩国本土出产的蔬菜水果比较少,有70%以上的蔬菜水果需要进口。不过韩国人普遍奉行“身土不二”的原则,认为韩国人就应该吃韩国产的东西,所以韩国产的蔬菜水果反倒比进口的还贵。由于异常高温和频繁降雨影响了收成欠佳的蔬菜供应,韩国10月蔬菜价格同比涨49.6%,创历史新高。(备注:2009年,韩国人均国民收入约为1.7万美元)
美国
5美元
买到三根黄瓜或一只烤鸡
菜比肉贵,这是在美国生活的中国人感觉很强烈的一点。在美国食品超市里,5美元可以买到一只烤鸡。以销售有机食品闻名的WHOLEFOOD店,是中产阶层及讲究生活质量的美国人经常光顾的食品店。5美元在这里能买到1斤小西红柿,或1.2斤迷你黄瓜,或1.7斤花椰菜,或1.2斤的芦笋等,而在普通家庭光顾的会员制的COSTCO,5美元可以买到3根普通黄瓜,或10个鸡蛋大小的西红柿,或5斤土豆,或一盒约1.2斤的小菠菜叶子等。
记者随机采访了两位美国妇女对蔬菜价格的感觉,她们都认为菜价今年一直在涨,导致价格上涨的因素可能是气候、美元贬值导致进口食品价格上涨以及需求扩张等,同样也是去年菜价下降后的反弹。这种感觉和美国官方公布的有关蔬菜的价格指数相一致。目前,美国食品价格指数较2009年9月提高了1.4%。牛肉、猪肉、鸡肉和奶制品的价格无一例外都在上涨,有的甚至上涨了20%到30%,是两年来最高的水平。(备注:美国人均收入约为3.7万美元)
印度
225卢比
能买两斤大蒜
5美元在印度能买到多少吃的?按照11月美元兑印度卢比中间比价计算,5美元约合225卢比。拿着这些钱,记者日前做了一次市场调查,在新德里一家中产阶层经常光顾的连锁超市里,225卢比大致能买到22斤土豆,或14斤洋葱,或2斤大蒜,或14斤西红柿,或50个鸡蛋,或10斤圆白菜,或6升盒装牛奶,或7.6斤大米。
据统计,印度蔬菜价格较去年同期增长了6.84%。对于不断上涨的菜价,许多印度老百姓多有抱怨,认为收入没有增加多少,但食品价格却涨了不少。印度财政部长慕克吉称,是气候原因导致食品的价格持续走高。(备注:2008~2009财年,印度人均收入约为773美元)
俄罗斯
150卢布
能买三斤西红柿
5美元在俄罗斯约合150卢布。在莫斯科普通超市里,花150卢布总共可以买到土豆、胡萝卜、洋葱和圆白菜各2斤,这些是当地人最常吃的蔬菜。
年轻主妇叶卡捷琳娜对记者说,这些蔬菜是熬汤的基本食材,也可以单独做成土豆泥来吃。不过,据她介绍,人们一般不会只花150卢布来买菜,因为这些菜量只够普通家庭最多吃两天。而且品种也太过单调。但如果买其他品种的蔬菜,价格就不便宜了,比如150卢布只能买到3斤西红柿,或3斤辣椒。
俄罗斯蔬菜价格波动虽然受季节因素影响,但整体还是呈上升趋势。俄国家联邦统计局数据显示,今年前7个月,俄罗斯的蔬菜价格涨幅比欧盟国家高出6.2倍。
俄罗斯媒体经过调查后指出,俄国内菜价高与人为哄抬价格有关。《莫斯科共青团员报》援引车里雅宾斯克州副州长格拉乔夫的话说,部分连锁超市为了追求利润,先从菜摊上买光了蔬菜并存放在自己的仓库里,过了一天半后再摆上超市货架,标价高出原价一倍。
据《共青团真理报》报道,在一些土豆主产区,当地批发商采购土豆和西红柿的价格分别为每斤2.5卢布和0.9卢布,但是在首都莫斯科的菜摊上却以每斤30卢布的价格出售。报道称,实际上莫斯科的一些蔬菜批发市场已被来自高加索地区的黑帮控制。(备注:俄罗斯人均收入大约为2610美元)
德国
3.58欧元
低收入家庭一天生活支出
在德国,5美元大约可以兑换成3.58欧元。
家住柏林的克劳迪娅来自于德国典型的中产阶层家庭。记者付给克劳迪娅3.5欧元,请她到当地一家廉价超市阿尔迪按照德国人的生活需求购物。10分钟后,她带回了下列物品:一棵圆白菜0.59欧元,一根黄瓜0.29欧元,2斤香蕉0.85欧元,还有0.59欧元一斤的大米,一个0.69欧元2斤重的面包和一块0.55欧元的植物黄油,总计3.56欧元。
在德国,绝大多数家庭在阿尔迪这样的廉价超市购买生活用品。柏林一家阿尔迪超市的负责人告诉记者,他们的商品90%以上在3欧元以下。
克劳迪娅告诉记者,他们家每周在超市和菜市场里购买食品的支出在30到50欧元之间。3.58欧元相当于他们全家在家吃一顿饭的价钱。
而对于低收入家庭来说,3.58欧元相当于一天的生活支出。德国《图片报》等媒体还因此称之为“3欧元现象”。
虽然5美元在德国看起来买的东西还不算少,但德国家庭主妇们仍然觉得“还不够”。克劳迪娅抱怨说,两年前一个鸡蛋才0.99欧元,现在至少1.29欧元,涨了近1/3。德国《焦点》周刊9日的报道说,德国统计局最新数据显示,食品价格平均上涨2.9%。特别是菜价,涨了10.2%,水果价格上涨了8.2%。(备注:德国人均收入约为2.5万美元)
澳大利亚
5澳元
能买一棵芹菜
5美元,在今年7月份大约可以兑换到5.80澳元,而根据11月8日的汇率,只能换4.95澳元。由于近期澳元的波动幅度很大,因此,我们暂定5美元相当于5澳元。
仅以悉尼为例,如果购买粮食的话,5澳元可以买5袋一斤装的通心粉或者5斤大米。如果购买海鲜,可以买到2斤左右的橡皮鱼或者小鱿鱼;运气好赶上特价的话,5澳元可买到2斤熟虾。蔬菜水果价钱则因季节而定,以长年可以买到的青菜为例,5澳元约可买到22棵青菜。但批发型菜市场往往一周当中只经营几天,且购物环境并不理想,并不是悉尼人日常购物的场所。大型连锁超市是买菜首选,价格当然要比批发型菜市场贵一些。5澳元如果购买蔬菜,只能买一棵大白菜,7棵青菜,或一棵芹菜,或2斤西红柿,或一袋半斤的蔬菜沙拉;如购买肉类,可买到半只烤鸡,或者最便宜的烟熏肉一斤,或牛排一小盒(约半斤);如购买水果,现在可买到两个芒果。
今年以来,澳大利亚的消费者价格指数上涨了2.8%。(备注:据报道,2009年,澳大利亚人均收入为4.7万美元)
对策
节约开支 各出奇招
如果物价飞涨,收入不变,该怎么面对通胀压力,各国人们被迫想出各种办法节约开支。
韩国:许多家庭主妇取消今冬腌制泡菜的计划。由于超市成品泡菜比自制泡菜便宜一半,很多韩国人购买成品泡菜。许多信奉“身土不二”原则,只购买本地白菜的韩国人,开始购买便宜的进口白菜。
印度:调查显示,现在在印度,58%的人较少买新衣服,56%的人努力少用水电煤气,48%的人少打电话,43%的人压缩度假开支,40%的人减少外出娱乐。
英国:《卫报》近日为英国人应对通胀支招:购买本国出产的价格更便宜的蔬果、多寻找和使用折扣券、骑自行车上班、去野地里摘野菜吃、做兼职赚外快、在欧洲大陆度假节约飞机票钱。
意大利:家庭主妇组建互助购物团,直接从厂家团购;去跳蚤市场购买二手家具等;放弃买名牌。(综合)
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