中餐菜品词汇中俄互译I
11月06日 本文来源于俄罗斯留学网 转载请注明。为了帮助考生有效的学习俄语课程，更好的掌握俄语学习的重点内容，小编特编辑汇总了俄语学习的重点资料和学习方法，希望对您学习俄语有所帮助！
鸡类 курица;блюда из куриного мяса
炒鸡丝 тонконарезанная вырезка из куриного мяса
拉皮鸡丝 тонконарезанная курица с вермишелью
烩鸡丝 вареное тонконарезанное мясо курицы
炒鸡丁(鸡片) фире кур，жаренное;изрубленная курица
煎鸡肉片 шницель из куриного мяса
云腿炒鸡片 филе кур，жареное с ветчиной
宫爆(保)鸡丁 филе кур по-гунбао
口蘑烧鸡块 курица жареная кусочками с грибами
炸鸡卷 котлеты из филе кур по-киевски
麻辣鸡丁 филе кур в остром соусе
糖醋溜鸡条 курица жареная в кисло-сладком соусе
炸笋鸡八块 цыпленок фри кусочками
原文来源： 中餐菜品词汇中俄互译I
鞭蓉鸡片 рубленое филе кур в соусе
炸仔鸡 жареный цыпленок
铁扒鸡 цыплята табак
香糟鸡片 рубленая курица，ароматичная на барде
醋辣鸡 острая курица с уксусом
脆皮鸡;香酥鸡 хрустящая курица
软炸鸡 курица фри
烧鸡 жареная курица на рашпере
酱鸡 курица в соевом соусе;курица отварная
红烧鸡 тушеная курица в соевом соусе
五香鸡 ароматичная курица;курица фри ароматичная
纸包鸡;灯笼鸡 курица，обернутая в бумаге
叫花子鸡 курица в лохмате;курица по-бродячему
栗子鸡 тушеная курица каштанами
油淋子(笋)鸡 цыпленок на масле
陈皮笋鸡 курица с цитур
江米酿鸡 курица фаршированная с клейким(глютинозным)рисом
砂锅鸡;神仙鸡 курица тушеная в горшке
清蒸全鸡 курица паровая целая в белом соусе
原文来源： 中餐菜品词汇中俄互译I
荷叶蒸鸡 паровая курица с лотосовыми лепестками
椰子蒸鸡 паровая курица с кокосом(кокосовым орехом)
八宝鸡 жареная курица с восемью видами гарнира
炸八块 цыпленок фри кусочками
葫芦八宝鸡 жареная курица в тыкве с восемью видами га