新西兰人挑战不可能的精神，使这里成为进行冒险的乐园，你可以包一艘船，沿着海岸线漂流，直到进入深海；你可以穿越丛林，探访新西兰的森林深处；当然，如果你足够胆大的话，你还可以只在脚上绑一根绳子，从高高的桥上跳下。百分百刺激的新西兰，绝对需要你的超级胆量。
喷射快艇：一种高速飞驰在山壁陡峭的溪谷中的快艇，当你搭上喷射快艇，其刺激感超乎想象，最高时速可达80公里。
泛舟：6-8个人乘上橡皮艇，在激流或瀑布等气势澎湃的河流中，顺着激流而下。激流的周边尽是优美的景观，在体味到刺激的同时你能欣赏到平时难得一见的风景。
高空弹跳：在脚踝上绑着绳索从高处往下跳，是萨摩亚的一种传统活动。现在，这已经成了世界知名的惊险项目。高空弹跳是从皇后镇起源的，脚上绑着弹力绳，从卡瓦拉河上高43公尺的桥上跳下，比任何游戏都更令人惊讶。但是，当你尝试时，你必须拥有足够的勇气和胆量。
登山：喜爱登山运动的人可直接去南岛的南阿尔卑斯山脉。这里有许多澳新地区的最高山峰，其中库克山高达3764米。这些山虽然不是世界上最高的山峰，但这些山峰仍然对登山爱好者具有极大的挑战性。
洞穴探险：喜欢从事地下冒险活动的人士，在新西兰可以找到美丽的石灰岩构造，深入地下的洞穴世界。这里拥有一些世界上最具挑战性的洞穴，冒险者们每年夏天都从世界各地吸引到此来从事此项活动。北岛最有名的洞穴位于中部地区的怀托摩附近。
直升机滑雪：直升机滑雪结合了搭乘直升机在壮观的南阿尔卑山上空盘旋和随后在第一流毫不拥挤的滑雪道上享受那种无与伦比的刺激快感。尽管积雪很深，但相对较低的海拔高度意味着气温相对温和，而滑雪场地的景观则令人叹为观止。主要的直升机滑雪区在靠近瓦纳卡和皇后镇的旅游胜地。