新西兰沿袭了英国教育体制和教学模式，教学作风严谨，在教学中强调培养学生自主学习的能力。
怀阿里奇理工学院特别强调培养学生的职业技能，开发学生的工作潜能，以应对未来工作的挑战。学院所教授的课程，不管是短期课程，还是学位课程，均根据实际工作需要设计，由各行业专家授课，确保学院高品质的教学质量，从而充分满足各类学生职业发展需求。并且怀阿里奇理工学院与林肯大学、奥克兰大学、怀卡托大学及坎特伯雷大学等国际知名学术类大学是合作院校，这也为学生们的继续深造提供了便利的条件。
专业设置
1、旅游管理学士学位（Bachelor of Tourism Management）
怀阿里奇理工学院是新西兰唯一的一所位于黄金旅游胜地的高等院校。旅游管理学士学位是新西兰第一个旅游管理专业的学士学位，特点是从国内外旅游管理业的角度去设计该课程，还提供旅游实习机会，帮助学生把课堂知识运用到实际工作中去。
核心课程：旅游学原理、组织管理、市场营销学原理、会计原则、商务沟通、商法入门、旅游业管理、旅游市场营销、管理会计、运作管理、人力资源管理、信息管理等。
就业方向：旅游业运营、市场营销、政策规划等部门管理人员，旅游业管理经理，教学及研究机构。或继续攻读研究生。
2、应用管理学士学位（Bachelor of Applied Management）
专业方向有商科、金融、市场营销、人力资源管理等，，学生可根据个人兴趣和未来职业发展选择专业方向。该学位被国际工商业界广泛认可。
核心课程：会计原则、组织管理、商务沟通、市场营销学原理、计算机基础、商务数量方法、财务会计、管理会计、税务、管理经济学、人力资源管理、市场调查、信息管理、战略管理等。
就业方向：会计、市场营销、人力资源管理等专业管理职位，注册会计师，教学及研究机构。或继续攻读研究生。