日本美食推荐 京都名点“洛匠蕨菜饼”

发布时间：2015-12-23来源：查字典留学网

京都有很多好吃的点心，你知道洛匠的草蕨菜饼吗?这款点心里的蕨菜饼就像掉进黄豆粉的泳池里似的，非常奢侈。这次就来介绍一下京都有名的特产洛匠的草蕨菜饼。

有名的清水寺附近京都东山的高台寺参道NENE之道上有家茶馆洛匠，他们家的草蕨菜饼最近在杂志、电视上广为宣传，非常有人气。精致的蕨菜饼微微带着甜味，最吸引人的还是分量十足的黄豆粉。打开盒盖就能闻到黄豆粉的香味。洛匠的蕨菜饼分为普通(通常口味)、草、红糖3种，我买的是草蕨菜饼。

这次是在伊势丹的地下买的。我没有在NENE之道上的茶坊吃过，但是听说在茶坊吃也很好，如果你去NENE之道的时候，请一定进去品尝一下。(因为人气很高，排队的可能性很高。)

买到手时是用淡茶色的包装纸包着的。

背面贴着洛匠家的标贴。

打开包装纸后，在蕨菜饼的上面夹着一张地图。

是NENE之道上茶坊的地图，紧邻高台寺。

能看到装在华丽丽的盒子里的蕨菜饼。由于使用了大量黄豆粉，打开包装纸时有黄豆粉散落下来。请大家注意哦!

打开盒盖后，又看到一层轻轻包着蕨菜饼的半透明的夹纸。

掀开后是满满的黄豆粉。能够隐隐看到绿色的固体，这就是草蕨菜饼吗?略带着紧张，我伸出筷子去夹若隐若现的草蕨菜饼。

好，出来了!终于看到埋在黄豆粉里美味的草蕨菜饼。

从黄豆粉山里探寻蕨菜饼的感觉像在寻找宝藏。

将从黄豆粉山里取出来的宝藏：草蕨菜饼放到盘子里。

草蕨菜饼上沾满了黄豆粉看上去非常好吃。

那就尽早开动了，将草蕨菜饼放入嘴里。由于在冰箱冷藏过，蕨菜饼的清凉在嘴里扩散。蕨菜饼最好的地方在于吃的时候舌尖的滑润触感。软软糯糯的，非常好吃!不愧是草蕨菜饼，沾满了黄豆粉也能展现美丽的绿色。

吃了一口后还想再吃，草蕨菜饼的美味让人上瘾。在炎热的夏天更堪称绝品。

就这样转眼间全部吃完了。哎呀!非常美味!

原材料：砂糖、蕨菜粉、黄豆粉、抹茶。保质期：冷藏保存2天。