在荷兰留学期间，荷兰人给我的第一印象就是衣着朴素，无论是男女老少穿着都很随意，在大街上、购物场所等，极少见到穿西装打领带的男士，他们喜欢穿T恤衫或夹克衫，只有那些执法部门的工作人员才穿制服。女士们也不很讲究打扮，年轻姑娘几乎都穿牛仔裤。只有一些上了年纪的老太太才会穿漂亮的裙子。
荷兰人特别勤劳，他们在周末或其他业余时间总是不停地搞家务，他们花很多时间在屋前的小花园里养花除草，把花苗和小树修剪得整齐美观。他们总是把房前屋后扫得干干净净，每天都把窗户的玻璃擦得光亮照人。那些退休的老人也和年轻人一样地打扫房间、清除垃圾或擦玻璃等。一般家庭很少请保姆或钟点工。不少家庭需要装修房子时也尽量自己动手，比如地面砖坏了需要更新，他们便自己去商场选购建材，然后自己动手铺上新地砖。门窗框的油漆脱落了，他们便自行购买油漆，自己动手粉刷，因为自己动手可以节约很多银子。许多人家自行车零件坏了或车胎破了也都是自己修补，即可节省昂贵的修理费用，也可提高自己的各种技能。
荷兰也是个自行车王国，家家户户都备有自行车，是一种重要的交通工具。在商业区、火车站或其他公共场合，总可看到一大片自行车停放在哪里。他们鼓励小孩骑车，往往可见到许多45岁的孩子骑车上路。骑自行车也是他们锻炼身体的重要方式，许多荷兰人在早晚或周末都有骑车锻炼身体的习惯，尤其是退休老人，不论男女都喜欢骑车锻炼身体。当人们举家出远门度假时总要带上几部自行车，他们把自行车固定在小汽车的后部或顶部，到了宿营地后就可骑车到处游逛。荷兰各个市区在马路两旁都开辟有专门为自行车通行的车道，通常用红色或其他颜色的混凝土铺设，这保障了自行车行驶的安全。但令他们感到头疼的是自行车被盗的事也时有发生。不少人抱怨刚买来的车没骑几天就被盗了，盗车的人技巧也高明，有的车装上了两把高级锁居然也被盗，因此人们不敢掉以轻心。
亚洲人一到荷兰，往往会感叹荷兰人真高!，目前荷兰人的平均身高是世界第一，男子1米85，女子1米75。但据我看来，考虑到荷兰日益增多的东南亚移民(尤其以印泥和印度居多)身高普遍较矮，真正的荷兰族的平均身高还要高一些，大街上到处都是1米9几的男子和1米8几的女子，2米以上的也为数不少。但后来有荷兰人告诉我说，将近100多年前，荷兰男子的平均身高不足1米7，欧洲倒数第一，甚至排在南欧的希腊后面。看来很多事情不是从来如此的。
虽然高大，但荷兰人其实是欧洲性格比较温和的民族，并不崇尚暴力，可能因为他们是经商的民族。荷兰虽然小偷很多，但暴力犯罪很少，也极少出现两个人吵着吵着动起手来的情况。大部分荷兰人都很有礼貌，尤其是对女性，很讲究绅士风度。可能是比较靠近北欧的缘故，感觉上荷兰女性的社会地位也挺高的。有时候骑车上街，碰到一个母亲带着几个孩子迎面过来的时候，母亲都会示意孩子礼让我们这些外国人，国外的家长对小孩不像国内的某些小皇帝那样百般娇惯，在中国，是家长围着孩子转，而在欧洲，一般是孩子遵从家长的时间安排。
荷兰人对待工作比较严谨，但生活态度就相当随意。他们不太讲究吃穿，以我们饮食大国人的眼光来看简直是相当不讲究。荷兰的饮食文化基本就是一片空白，普通荷兰人日常吃的主要是：意大利面、薯条、三明治、汉堡包、奶酪、比萨，基本就是麦当劳里的垃圾食品。他们吃鱼基本就是两种做法：炸和生吃(也不是完全生吃，有时也稍微煮一下)，蔬菜水果主要是拌沙拉。商店里的衣服式样一般都比较笨拙，也没有什么新颖的。就连卖的手机也大多是简单的样子，远没有国内那么多美观小巧的型号。