丹麦烹调的原料主要是鱼和贝类以及肉、奶制品、蔬菜、水果等,虽然简单但以新鲜取胜。其次,丹麦人讲究餐桌的布置和餐饮的环境,吃饭时摇曳的烛光、亮丽的鲜花和精美的餐具往往是少不了的。最后,丹麦人在吃上也是很有创造性的,开放式三明治就是丹麦人的发明,令他们颇感自豪。
丹麦著名美食的介绍
开放式加料三明治
开放式三明治是丹麦午餐的经典。在黑面包上堆积肉或鱼,就能够有多种多样的不同组合。传统的午餐餐馆和连锁旅店,都会在午餐之前特别地精心准备相关配菜。
丹麦式糕饼
这种难以抗拒的香脆丹麦甜点是任何自助式早餐不可或缺的甜点,再配合香甜的咖啡一起享用,定会让您回味无穷。
丹麦乳酪
丹麦的乳牛是闻名国际的奶制品的天然来源。许多小型的独立牛场可以供应精选的有机干酪。
盐渍鲱鱼
餐馆的菜单上总是少不了盐渍鲱鱼。在全黑麦德面包上面涂层黄油,接着在面包上放置经过香草或香料浸泡过的盐渍鲱鱼,成为丹麦的典型鱼餐。
丹麦啤酒
丹麦的啤酒工业很发达,已有一百三十多年的历史。丹麦啤酒具有产量高、质量好、花色品种多、在国际市场上销售量大的特点。
在丹麦,人们提起嘉士伯就有一种骄傲和自豪感。嘉土伯啤酒行销世界,质量达到了炉火纯青的地步,质地透明,口味纯正。以上就是查字典留学网小编为大家整理的丹麦留学注意事项,更多留学资讯,请关注查字典留学网留学信息频道