颠覆传统的“尼斯沙拉”

发布时间：2016-09-23来源：查字典留学网

这是一款相对简单的法式沙拉。鸡蛋和鱼肉是这款沙拉的经典搭配，也可根据个人口味搭配其他蔬菜，但是鸡蛋和鱼肉最好不要替换掉。

尼斯沙拉

GG生日宴上的一道美味。

和传统尼斯沙拉不同在于：本次使用“芝麻口味沙拉汁”，而非“油醋汁”。

主料：鸡蛋1个，金枪鱼罐头1罐，黄瓜1/2个，番茄1/2个，洋葱1/4个，生菜3片，柚子适量。

调料：芝麻口味沙拉汁20ml，黑胡椒少许。

沙拉食材准备

作法：

1.所有蔬菜洗净。黄瓜切成0.5厘米厚的薄片，番茄切块。洋葱切成0.5厘米宽圈状放入水中，以去除辣味。

生菜充分沥干水份撕碎，煮熟的鸡蛋对半切。

2.过滤掉金枪鱼罐头中的油水。

尼斯沙拉做法

3.取稍大容器，将所有切好的主料都放入容器中，加入金枪鱼，淋上沙拉汁，撒入黑胡椒，拌匀即可。

尼斯沙拉

这是一款相对简单的法式沙拉。鸡蛋和鱼肉是这款沙拉的经典搭配，也可根据个人口味搭配其他蔬菜，但是鸡蛋和鱼肉最好不要替换掉。

金枪鱼罐头内的油水一定要过滤掉不用，否则沙拉会油腻。