塞浦路斯葡萄酒 通过种植葡萄和葡萄园种植在世界第一的国家是塞浦路斯。 葡萄酒的艺术是非常丰富的传统,在我们的时代,国际知名的塞浦路斯葡萄酒。 塞浦路斯葡萄酒行业的第一提及是在雅歌,还写了关于葡萄的岛屿甚至荷马和老普林尼。
目前,生产的葡萄酒在塞浦路斯占据四大公司:KEO,LOEL,ETKO和SODAP等,以及一些寺庙。 寺院奇可取得良好利口酒和开胃酒,如果你碰巧是在寺院Hrissoroyyatissa,是一定要购买一个干白葡萄酒Ayos Andronicos的,。
在塞浦路斯,那里的居民从事传统制酒的村庄,你还可以购买或享受一个良好的葡萄酒。 然而,最有名的和最古老的葡萄酒塞浦路斯 - Kommandariya命名Kolossi城堡纷纷落户离子交换指挥所荣誉。 这个堡垒位于利马索尔附近,但它认为,这种酒的配方被称为早得多。 如果你碰巧在利马索尔光顾餐厅,不要忘记,订购一个甜点酒Kommandariya的。 它的味道的秘密是收获的葡萄在阳光下受煎熬,因为它有助于其含糖量等,在酿造葡萄酒的过程中,他被保存在一个特殊的方式。 不是所有的瓶装成品酒,它的一些甜葡萄酒混合,然后年龄在橡木桶至少两年。 重复此过程勾兑的葡萄酒从今年一年,使用不同的作物年度。
塞浦路斯其他受欢迎的葡萄酒:干白葡萄酒帕洛米诺,半干白葡萄酒圣 潘捷列伊蒙?,干红奥赛罗。 其中其他含酒精饮料值得注意橙利口酒和白兰地五王。 传统的塞八角伏特加被称为的茴香烈酒,,质朴的葡萄伏特加 - zivania。 这些饮料真的值得一试的好奇心,因为他们有一个独特的味道。