澳大利亚是世界上最著名的移民国家之一。而澳洲的美食承袭了多元化的风格。在食材上,两极化的气候与宽广的地域孕育了肉质鲜美的蓄肉品种,纯净的环境同时造就了澳洲海鲜的纯净品质。巧妙的搭配上特制的酱料,而烹饪手法上,融入了法国、亚洲甚至地中海的风格。下面查字典留学网小编为大家介绍一下澳大利亚留学可以享受哪些美食。
澳大利亚著名食物
皇帝蟹
所谓皇帝蟹是指蟹的肥大,大的皇帝蟹足有面盆大,看着就让人垂涎欲滴,有人甚至将皇帝蟹壳带回国作纪念的。
龙虾
澳大利亚的龙虾在中国最为著名。到了龙虾的故乡,龙虾的价格未必便宜。
鲍鱼
澳大利亚盛产鲍鱼。但是,澳大利亚人不懂怎样吃鲍鱼。鲍鱼除了出口之外,基本上只有在中国餐馆可见。以前,每公斤鲍鱼只有几澳元。自从大批华人到澳后,逐渐涨到了30澳元以上。
三文鱼
三文鱼主要用来生吃,这对卫生的要求很高。澳大利亚盛产的三文鱼应该说是最卫生的。