香港不仅是购物天堂，更享有美食之都的美称。当你血拼到筋疲力尽的时候，不妨寻个小店坐下来好好品尝一下香港的美食，绝对让你返寻味。定居香港的新移民朋友更可以在街头巷尾的美食老店中体验港式饮食和香港民风，这也是快速融入新环境的好办法。下面就由查字典留学网小编带着大家一起寻味藏在香港街头巷尾的美食老店吧! 胜香园
这个是中环甚至是整个香港最有名的茶档之一，经常可以在电视上看到她的身影。这里其实是一个露天的大排档，店铺外常常排着长长的队伍，不想排队就早上去吧，看看忙碌的阿姐们互相抬杠，悠闲地吃个港式早餐，体验最地道的香港。
番茄汤底的各种粉面是这里的招牌，汤底浓郁的番茄牛肉通粉和碎牛肉番茄公仔面几乎是每桌必点。可是牛油柠蜜脆脆才是我的爱，烤得香脆的猪仔包涂上牛油和蜂蜜，再挤上新鲜柠檬汁，然后有爱地摆成了米奇的形状。又香又脆的面包加上清新的柠檬香味，比番茄面更加吸引我。
饮品方面，要试试他们的咸柠七，杯子里的咸柠檬已经贴心地帮你戳好了，自己倒进冰冻的七喜，简直是消暑神器。
地址：中環美輪街2號排檔
营业时间：星期一至六: 08:00-17:30; 星期日: 休息
水记
水记隐藏在中环的一条小路上，环境比胜香园还要差一点，只是一个铁皮小店外加几张桌子，但是凭着出色的牛杂和炸鱼皮在中环屹立多年不倒。
他家的营业时间也比较任性，第一次是和朋友在中环闲逛的时候路过，人家休息;第二次特意去吃，那条路修路，人家暂停营业;到了第三次终于吃上了，却没吃到驰名的牛沙瓜和鱼皮。牛沙瓜与瓜没有任何关系，而是牛的其中一个胃。是他家的隐藏菜式，每日限量四碗，一般都会被熟客预定了，真是可遇不可求啊!
即使吃不上牛沙瓜，别的出品也是值得一试的，他家的牛杂颇有水准的，清洗得十分干净没有任何内脏的异味。难怪每天午饭时间都会看到很多穿着西装或套装的白领汗流浃背地挤在这个路边摊，就为了一吃一碗牛杂面。
地址：中環吉士笠街2號牌檔
营业时间：星期一至六：11:30-17:45;星期日：休息
威记
威记是中环的老字号粥店，早上时分，店里挤满了吃早餐的客人，店员麻利地地招呼各个客人坐下。店里大部分都是附近过来解决早饭的街坊，另外还有像我这种游客。而我旁边的是一个一边往粥里加辣椒酱一边吃得很欢乐的老外，这样场景相信在香港以外的地方很难看到。
作为传统粥店，卖的就是各式粥品以及配粥吃的油器(各种炸的点心)，另外还有肠粉和萝卜糕等常见的早点。
试了招牌的白粥和炸两，白粥煮得软绵，带着清新的米香;炸两略嫌不够脆但胜在有肠粉的米香来弥补。原汁原味的清蒸萝卜糕能尝到萝卜本身的清甜，吃腻了香煎萝卜糕和XO酱炒萝卜糕，来一份小清新吧。
地址：中環士丹利街82號
营业时间：星期一至日:07:00-19:00
科记
以猪扒饭闻名的上环老字号，第一次去的时候人家假期休息，吃货如我，很执着地第二天一大早再去。别的客人都在吃面或者多士做早餐，我的早餐却是猪扒饭，谁让这是人家招牌呢。带骨猪扒煎得香脆再浇上酱汁，很家常的味道，肉质稍微有点粗，却比那些被嫩肉粉腌得连肉味都没有的要强多了。