由于气候温和，日照时间长，西班牙人的生活习惯比较特殊，喜欢晚睡晚起。一般是早上8-9点进早餐，下午2点进午餐，晚上 10-11点进晚餐。西班牙菜肴融合了地中海和东方烹饪的精华，独具特色。最具代表性的是海鲜饭(Paella)、卡斯提亚汤(Sopa Castellana)、中部烤乳猪(Cochinillo)、烤乳羊(Cordero)、西北部海鲜汤(Sopa de Marisco)、血红鸡尾酒(Sangra)、生火腿等(Jamn)。
绝大多数机关、企业、商店每天分两段办公或营业：上午9点或9点半至12点或下午1点半;下午4点半或5点开始至晚上7点半或8点半。银行对外营业时间多为上午8点半至下午2点，下午不对外营业。商店一般周一至周六营业，周日和节假日不营业。