在爱尔兰都柏林旅游，参观吉尼斯啤酒馆是一大亮点。 从单调灰暗的厂房走进博物馆大门，马上别有洞天，整个圆弧状的建筑里面，中央是从上而下打通的天井，使空间通透明亮，就像一尊巨大的啤酒杯。顺着清楚的标志线，一个个生动活泼、互动性十足的展览馆映入眼帘，因为这里原本就是一座大厂房，所以参观者的体验颇不同于看静态展览，更像是进入啤酒厂里看见真正的酿造过程。
怎么样由大麦、啤酒花、酵母和水四种基本材料，经过糖化、煮沸、发酵、冷藏等步骤而成为产品，全通过原始工具、影音声光完整地呈现在游客的面前。引人入胜的还有吉尼斯黑啤酒的收藏中心，这里陈列着各个年代不同的酒瓶与标签、海报等，整整排满一面，蔚为壮观。
最顶层7楼是整趟旅游的最高潮，吉尼斯的官方酒吧。啤酒最要紧的是其鲜度，都柏林的吉尼斯黑啤酒滋味，就是数它第一。除了可以品尝一大杯最新鲜的黑啤，还可以俯瞰都柏林城，顶楼设计成360度环形，外墙面全是透明玻璃，外景尽收眼底。 在微醺的气息中，你也仿佛与这座城市真正融合在一起了。
爱尔兰，这个位于大西洋的岛国，是欧洲最适合居住的国家。英、爱之旅让我开了眼界。