炸鱼薯条是英国工业革命的副产品

发布时间：2016-12-22来源：查字典留学网

世界首脑的国事访问通常伴以国宴及十里红毯。但是本周，习大大访英期间却提出一个特别的要求：他!要!正!宗!的!炸!鱼!薯!条!在许多中国人眼里，英国美食并无过人之处。然而，被国家元首点名的炸鱼薯条，正是因为它的平民风格才在英国近代历史上占据了重要地位。

炸鱼薯条是英国工业革命的副产品。尽管身为海岛国家，18世纪以前，非沿海地带的英国百姓其实很难吃到新鲜的鱼。但19世纪诞生的蒸汽火车改变了一切，速度让鱼的价格便宜下来;而从南欧移民而来的犹太人，也带来了炸鱼和薯条的做法。炸鱼薯条成了工人阶层最受欢迎的廉价美食。

除了炸鱼薯条之外，英国还有哪些代表性美食?下面跟着小编一起去寻找吧!

英式下午茶

提起英式下午茶，绝对是高贵和轻松自在的代名词。曼妙的红茶配上美味的甜点，下午茶的文化从维多利亚时期一直延续到现在。到伦敦来不能不尝试这贵族般的礼遇，享受这高雅和精致的慢生活。

英式早餐

英式早餐首先用橙汁加上玉米片，浇上牛奶和砂糖饮用。然后是主菜，一般是咸肉、香肠和煎鸡蛋配以煎蘑菇或西红柿(西红柿相当好吃)。当然还有烤面包。最后是咖啡或红茶，也有英国传统的奶茶。这便是英式早餐了。

牛肉腰子派

烤得酥黄的面包里包着炖腰子和牛肉，吃的时候一面拨开面皮一面吃内馅的牛肉和腰子。仔细一看却看不到腰子的模样，也完全没有腰子特有的味道。这是英国最地道的妈妈料理。

英式松饼

英式松饼的口味有很多种，如果是自己DIY的话可以根据自己的喜好选取松饼的口味或者是不同的馅料。当地的甜味松饼一般都是在松饼片上涂上奶油或者是蔓越莓酱，当然也可是草莓酱、橙子酱等等。