阿波罗炒粿条 与名字一样，炒粿条是一道极其平常的小吃，但也是最难做好的小吃之一。最好的炒粿条带有些微海鲜和腊肠的甜味，少许酱油的芬芳，还有一点点炒锅上热气腾腾的烟雾。当小贩炒粿条的时候，仔细观察一下，如果他聚精会神，每次只炒一点，那么就不要在乎等候的队伍有多长，因为你一定碰到了一个炒粿条的真正高手!
地址：Marine Parade Food Centre #01-174，Block 84 Marine Parade Central
到达：从市中心坐36、196或197号到Marine Parade Road，Opp Parkway Parade，过天桥后，往Marine Parade Centre里面步行20米;从地铁绿线勿洛北(Bedok)，坐36、196或197号到Marine Parade Road，Parkway Parade(车站编码：92049)，往Marine Parade Centre里面步行20米
营业时间：11:30-21:30，周四休息
人均消费：5新加坡元