加拿大为北美洲最北的一个国家，有独特的清凉夏季和枫叶般艳红的秋天，素有枫叶之国的美誉。在加拿大广袤的国土上，有着难以计数的奇观美景，境内有着多姿多彩的地形地貌，巍峨的高山，雄浑的高原，富饶的谷地，众多的湖泊以及纵横交错的河流与星罗棋布的岛屿一起构成了加拿大神奇、独特而别具魅力的自然风光。 其实，加拿大除了美景，也是美食之都。下面查字典留学网小编带领大家领略以下加拿大的特色小吃吧!
1.列治文夜市的美食
曾有人这样评价这里的美食：
我们能在这里的夜市吃到这些可口，地道的中港台小吃，可以感到这个世界太近了。 这个夜市是6，7年前开始搞的，第一次去过，摊位还比少，种类也少， 来的以华人为主， 几年过去， 再看看，人声鼎沸， 很多西人也专门来吃这些以中国小吃为主， 包括韩，日等东南亚的各种小吃，每天3，4万人， 看来越来越多的人开始接受亚洲的食品。 各位蜂友在世界各地旅游的时候， 吃会觉得越来越方便了 。
2.Miku
加拿大的寿司可以说是让人拍手叫绝，可以说绝不逊色于韩国。很多国内外的游客们都会专门找到这里来品尝寿司。所以，喜欢寿司的你，在加拿大这样一个魅力国家，为何不尝试一下呢?
3.枫树果露
枫树果露是加拿大最有名的特产之一，目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。这种由超过树龄40年以上的枫糖中所采集的液汁非常珍贵。据说能养颜美容，还能减肥，深受欢迎。
4. 枫糖煎三文鱼
加拿大有一道名菜叫枫糖煎三文鱼，三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了煎熟，配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝，然后再淋上枫糖而成。鱼肉的鲜美加上枫糖特有的甜香，既美味又有营养。
5. 加拿大冰酒
知道葡萄酒之中的极品，是指哪一种酒?没错，就是著名的加拿大冰酒。冰酒(Icewine)的酿造是于200年前在欧洲无意间被发现后开始流传至今。当时德国的葡萄园遭受突然来袭的霜害，为了挽救损失，酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的方法发酵酿酒，惊讶地发现结果是酸甜比例平衡，甘如蜂蜜般的美酒，而将之命名为冰酒。冰酒是大自然赋予葡萄酒爱好者的礼物。由于加拿大尼亚加拉半岛的气候特别适合冰酒的生产，加拿大冰酒在国际上一直享有很高的声誉。
加拿大作为一个著名的移民国家，其文化和饮食方面的传统也充满了多样性和多元化。在这样一个国家，可以不出国门就能尝到使用了新鲜材料制作的各国的地道美食。