通过欧盟Erasmus项目可以到法国留学，作为欧洲高等教育领域最富盛名的合作性学生交流项目，伊拉斯谟计划的每一门课程都由欧洲几所大学联合负责，专业涉及理、工、农、医、文、史、哲、经等。目前，该计划主要为硕士课程提供资助，也有少数博士课程。
与欧洲其他项目不同，伊拉斯谟要求学生在欧洲求学期间必须选择欧盟内至少两个国家的两所学校完成学业，这两所学校不仅承认彼此所修课程学分，还会提供该国语言课程，帮助留学生适应新环境，而这也成为该计划最诱人之处。
伊拉斯谟项目奖学金十分诱人，最多可以拿到每年2万多欧的补助，足以支付你在欧洲留学的花费了!但遗憾的是，随着项目在国内的声望越来越大，越来越多的中国学生申请该项目，导致奖学金申请异常激烈，能申请到奖学金的人数并不多。好在除了申请奖学金，自费申请也是可以的，而且自费项目申请难度也不高!
对于中国学生和青年学者来说，可通过申请参加联合硕士学位课程Erasmus Mundus Joint Master Degrees (EMJMDs)或学分互认的交流课程来参加“伊拉斯谟+”项目;按照Erasmus Mundus计划的经验，获得奖学金的学生，将在至少两所欧洲大学完成学位课程。申请一般从每年的秋季开始，第二年3月截止(还来得及赶上末班车哟!)，5月到6月公布结果，8月或9月开学。
项目涉及专业十分广泛，包括农业与兽医，工程、制造与建设，健康与福利，人文与艺术，科学、数学和计算，社会科学、商业和法律几大领域。
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